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專家預(yù)測(cè)，未來五年中國(guó)無(wú)人零售業(yè)將迎來所謂的“紅利期”，2020年預(yù)計(jì)增長(zhǎng)率可達(dá)到281.3%，交易額預(yù)測(cè)為1.8萬(wàn)億人民幣。阿里巴巴、京東、小米等公司紛紛加入無(wú)人新零售行業(yè)，一時(shí)間以烽火燎原之勢(shì)發(fā)展迅猛。然而正在中國(guó)如火如荼的開展新零售業(yè)變革的時(shí)候，號(hào)稱全世界“便利店”模板的日本卻顯得異常冷靜！
在中國(guó)備受矚目的新零售--無(wú)人超市
入店掃碼、自由購(gòu)物、線上支付等一氣呵成，省去了人工人力，簡(jiǎn)直不要太方便。中國(guó)的便利店已經(jīng)突破了10萬(wàn)家，日本的便利店是5萬(wàn)7000家，大約是日本的兩倍。日本的便利店被稱為“模板”，在很多日本人眼中，中國(guó)的便利店大多都是“小賣鋪”，并沒有像日本標(biāo)準(zhǔn)化管理、設(shè)施齊全。可是就在去年這一切都在悄無(wú)聲息的發(fā)生著變化！
中國(guó)的無(wú)人超市如雨后春筍一般在各地出現(xiàn)，在業(yè)界率先推出的是賓果盒子，半年開展了300家店鋪，可以說是讓人吃驚。最開始賓果盒子提出開店5000家店鋪的預(yù)想，計(jì)劃是當(dāng)真宏達(dá)。日本便利店之王的711在1974年推出第一家店鋪，之后經(jīng)營(yíng)數(shù)十年才達(dá)到每年開設(shè)1000家的目標(biāo)，對(duì)比賓果盒子的目標(biāo)當(dāng)真是讓人“瞠目結(jié)舌”。日本某介紹中國(guó)企業(yè)的文章中這樣描述到：“中國(guó)流”就是先發(fā)制人，總之先開店鋪然后打出品牌效應(yīng)，之后客戶自然就來。
無(wú)人超市的根基為“移動(dòng)支付”
根據(jù)某相關(guān)調(diào)查，2017年中國(guó)手機(jī)用戶達(dá)到了14億7410萬(wàn)人次（可能有人有多個(gè)手機(jī)），早已經(jīng)超過美國(guó)。日本的手機(jī)用戶為1億7013萬(wàn)人次，中國(guó)將近是日本的9倍。如今國(guó)內(nèi)的移動(dòng)支付發(fā)展迅速，估計(jì)離開手機(jī)之后很多人生活已經(jīng)不便。而無(wú)人超市的根基就是在于智能手機(jī)的普及，移動(dòng)支付的發(fā)展。不論是無(wú)人超市還是大型商超甚至是路邊攤位，都已經(jīng)導(dǎo)入了移動(dòng)支付。無(wú)人超市最大的特點(diǎn)就是開店方便，在削減人工費(fèi)用的同時(shí)，簡(jiǎn)單的“集裝箱”式店鋪模式也節(jié)省了租金。
日本的便利店是一種什么樣的情況呢？店鋪需要自己進(jìn)行在庫(kù)管理，每天都需要進(jìn)行確認(rèn)，補(bǔ)充貨架，人為的選出距離過期日期較近的產(chǎn)品。而無(wú)人超市是一種什么概念呢？庫(kù)存確認(rèn)不需要人工進(jìn)行，系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算出哪件商品賣出，哪些需要進(jìn)貨。同時(shí)也能夠自動(dòng)識(shí)別即將過期的產(chǎn)品，通知經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行替換。補(bǔ)貨也是網(wǎng)上一鍵解決，有專業(yè)的人員前去補(bǔ)貨。
日本便利店所采用的方式是“差別化”經(jīng)營(yíng)，比如某家便利店會(huì)開發(fā)獨(dú)自的商品或者獨(dú)自的服務(wù)。此點(diǎn)或許無(wú)人超市可以參考，如果各個(gè)超市都放上同樣的產(chǎn)品，那么競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)減弱。現(xiàn)在中國(guó)的無(wú)人超市或許還不能和日本的有人便利店進(jìn)行比較，因?yàn)槿毡镜谋憷暧兄S多獨(dú)自的產(chǎn)品，此點(diǎn)是非常的吸引人。
日本將無(wú)人超市看做“自動(dòng)售貨機(jī)”
日本的自動(dòng)售貨機(jī)十分發(fā)達(dá)，街道中到處都是，而且也不僅僅局限于飲料范疇，一些特定的自動(dòng)售貨機(jī)會(huì)有各式各樣的商品可供選擇。與中國(guó)的無(wú)人超市不同的是，日本的自動(dòng)售貨機(jī)只能使用現(xiàn)金，而中國(guó)的無(wú)人超市或者自動(dòng)販賣機(jī)都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了移動(dòng)支付功能。日本的許多大型商超也在討論開設(shè)無(wú)人超市的想法，可是如何將無(wú)人超市突破現(xiàn)在“自動(dòng)售貨機(jī)”的范疇是今后需要重點(diǎn)討論的事項(xiàng)。而日本現(xiàn)在依然有著嚴(yán)重的“現(xiàn)金崇拜”，所以無(wú)人超市的普及還尚未可知。
去年年中的時(shí)候，日本的某大型店鋪發(fā)布了一條信息：撤下所有的網(wǎng)店，開拓實(shí)體店鋪。而讓他敢如此“倒行逆施”的原因，就是在于對(duì)實(shí)體店鋪的“差別化”。無(wú)論是網(wǎng)店還是實(shí)體店鋪又或者是新零售的無(wú)人超市，最終的著力點(diǎn)應(yīng)該放在“商品”之上。其實(shí)很簡(jiǎn)單的道理，如果只是將傳統(tǒng)零售通過“新”支付方式的包裝，或許就真的如同日本人說講：無(wú)人超市只是在換了一個(gè)形式的“自動(dòng)售貨機(jī)”！
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